【媒體看三江】《柳州日報》：一頓餐：免費(fèi)里藏大愛
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2022年02月18日 09:30
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一頓餐：免費(fèi)里藏大愛 要有針對性地實施貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)餐或營養(yǎng)包行動,，保障生長發(fā)育,。人物：凌云，48歲,，市教育局學(xué)生資助管理中心副主任,，2011年開始參與和推動我市營養(yǎng)午餐的改革工作。她個頭瘦高,，說話輕聲細(xì)語,，滿眼是愛。她與營養(yǎng)午餐改革工作打了10多年的交道,?；仨畷r，其中的酸甜苦辣，恰如陶行知先生所說：“捧著一顆心來,，不帶半根草去,。”   
“為讓孩子吃一口飽飯,，父母輪流坐船給孩子送飯,。”2008年,，這則報道三江侗族自治縣富祿苗族鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生吃飯難的新聞,，猶如石子投湖，在我心中激起層層波瀾,。看在眼里,，思在心里，落在行上,。那一年,，東風(fēng)吹盡去年愁，初秋的三江開始煥發(fā)生機(jī),。柳州率先全區(qū)在三江侗族自治縣,、融水苗族自治縣、融安縣義務(wù)教育階段農(nóng)村學(xué)校實施“免費(fèi)午餐”,，這個“民之所望，政之所向”的喜訊也像長了翅膀,，傳遍龍城,，飛入我的心中。剎那間,，一團(tuán)熊熊烈火在我心中燃燒,，我決心要到最需要我的地方，去改變貧困地區(qū)孩子們的吃飯難題,。2011年,，我擁抱大山，從此腳下的路變成蜿蜒的山路,，頭頂?shù)摹盁簟笔窍∈璧男枪?，眼里是孩子們白色冰冷的午餐?/section>三江富祿苗族鄉(xiāng)岑旁村小學(xué)原校長陳海林，他與我的感受相似,。陳海林說：“岑旁村過去有個外號叫‘送飯村’,，村里的小孩小學(xué)畢業(yè)考上初中后，就要到距村7公里外的富祿鄉(xiāng)中學(xué)讀書,。為節(jié)省開支,，很多學(xué)生家長會輪流給村里的孩子送飯。盒飯里裝的都是不易變質(zhì)的酸菜和米飯，新鮮的肉很少,?！?/section>一碗米飯，幾根青菜,，是大多數(shù)貧困地區(qū)孩子的午餐標(biāo)配,。這讓我切實感受到了肩上擔(dān)子的重量，誓要千磨萬擊還堅勁,，任爾東西南北風(fēng),。在有限條件下，我們利用校舍改造成簡易的廚房,，老師身兼多職,，既要完成繁重的教學(xué)任務(wù)又要肩負(fù)采買與廚房后勤保障工作。隨著改革的深入，越來越多心系孩子健康的人加入營養(yǎng)午餐改革的隊伍,，大家齊心協(xié)力推著滾石奮力爬坡,。現(xiàn)任三江古宜鎮(zhèn)黃排小學(xué)語文教師的蒙躍春就是其中之一。“當(dāng)時的改革如深水行舟,，沒有可借鑒的經(jīng)驗,，大家都是摸著石頭過河?！泵绍S春說,，那時學(xué)校每天最重的任務(wù)就是采買食材，因為沒有固定交易市場,，沒有統(tǒng)一配送,，沒有團(tuán)隊運(yùn)作，但又必須保證食材安全,、新鮮并準(zhǔn)時送到學(xué)校,。能吃苦的蒙躍春，于是每天7時30分準(zhǔn)時到達(dá)市場,，完成采買后一個人又將50多公斤重的蔬菜,、米和肉，從市場拉回學(xué)校,。學(xué)校沒有專業(yè)廚具,，她就與其他老師聞著嗆鼻的黑煙，用寫板書的雙手洗菜,、切菜和做飯,。有一次,，受天氣影響，市場商販8時30分才將蔬菜挑至市場,。此時的蒙躍春已急成熱鍋上的螞蟻,，擔(dān)心采購延遲影響后勤工作，學(xué)生無法準(zhǔn)時開餐,。于是心急如焚的她迅速動員全家來市場幫忙,，一點點地把采購好的蔬菜搬運(yùn)到車站?；氐綄W(xué)校后,，來不及休息的她又主動幫助負(fù)責(zé)后勤工作的老師洗菜做飯。蒙躍春說：“如果孩子吃不飽,，老師心里都會很難受,。沒有免費(fèi)午餐前，學(xué)校每周都有學(xué)生因為沒有吃飽飯和吃好飯鬧肚子,。所以自己辛苦點也沒什么,，只希望孩子們的臉上掛的不再是淚水，而是幸福的笑容,?！?/section>我猶記得,，這束光在2020年閃亮——2020年,，全市營養(yǎng)午餐實現(xiàn)了“0”到“1”的質(zhì)變，817所學(xué)校推行免費(fèi)午餐制度,，學(xué)校有了專業(yè)食堂,、廚具和后勤人員，以及專業(yè)的配送和安全檢測等服務(wù),。貧困地區(qū)孩子們的開學(xué)愿望也從“吃得飽飯”變成“吃上好飯”。我還記得,，這束光在2013年照映到全國,。那一年，柳州在全國營養(yǎng)改善計劃工作推進(jìn)會上作典型發(fā)言,。過一山,，再登一峰。為讓孩子吃得更好,，我會經(jīng)常去條件相對較差的學(xué)校走訪調(diào)研,，制定更為詳細(xì)、高效和規(guī)范的管理辦法,，指導(dǎo)各學(xué)校,。用汗水凝結(jié)的碩果在融水丹江初級中學(xué)很快成為看得見、摸得著的幸福。我一臉喜悅,，這種喜悅久久不散,。該校創(chuàng)新推行自助餐模式，成立了一個由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),、教師代表,、后勤人員、家長代表組成的“護(hù)胃隊”,，定時到縣城各大市場進(jìn)行物價比對和詢價,，確保學(xué)校采購的食物新鮮又足量，每分錢都能“吃”到學(xué)生嘴里,。學(xué)校校長鐘柳艷說：“學(xué)生現(xiàn)在都夸營養(yǎng)午餐頂呱呱,，有肉有菜，頓頓吃不膩,?！?/p>  
后記：時光荏苒，農(nóng)村學(xué)生餐桌上有了變化,，但不變的始終是我對孩子們的愛,。青少年的健康成長，是國家和民族的未來所系,。未來,，我將牢記囑托，接續(xù)奮斗,，用有限的生命點亮孩子們幸福健康的生活,，讓孩子們由“吃上好飯”變成“吃上更好的飯”，從而成長為對社會有貢獻(xiàn)的人,。
編輯：陸梁鑫
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