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今天,，縣委書記和縣長關(guān)注這件事

筑牢食品安全屏障 保障學(xué)生營養(yǎng)健康

——鄺驅(qū)深入校園開展落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”

食品安全工作督導(dǎo)調(diào)研

11月30日,，市委常委、三江縣委書記鄺驅(qū)帶隊(duì)深入三江侗族自治縣古宜鎮(zhèn)江川中學(xué),、民族高級中學(xué)和三江中學(xué)開展A級包保主體食品安全督導(dǎo)工作,，要求各學(xué)校嚴(yán)把食品安全關(guān)，確保食品原材料健康衛(wèi)生,，全力保障學(xué)生的就餐安全和營養(yǎng)健康,。

每到一處，鄺驅(qū)都認(rèn)真聽取學(xué)校匯報(bào)食品安全工作開展情況,，對照包保任務(wù)清單,，認(rèn)真查看操作間、消毒間,、儲藏間的衛(wèi)生及管理情況,，詳細(xì)了解后廚加工操作、餐具清洗消毒,、食品原料存儲,、食品留樣、食品原材料購進(jìn)及索證索票等有關(guān)情況,。鄺驅(qū)指出,，校園食品安全工作社會關(guān)注度高、燃點(diǎn)低,，必須抬升標(biāo)桿,，嚴(yán)守食品安全底線，確保師生吃得安全,、吃得放心,。

鄺驅(qū)要求，全縣上下要深化思想認(rèn)識,，以更高站位推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作,。包保主體要切實(shí)履行好主體責(zé)任，結(jié)合“廣西食品安全示范城縣”創(chuàng)建工作,，建立健全日管控,、周排查,、月調(diào)度工作制度，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識,，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn),。要細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，以更實(shí)舉措抓好食品安全各項(xiàng)工作,。相關(guān)責(zé)任人員要嚴(yán)格落實(shí)好《食品安全總監(jiān)職責(zé)》和《食品安全員守則》,，把好食材采購關(guān)，強(qiáng)化溯源管理和從業(yè)人員健康管理,，用實(shí)際行動(dòng)保障學(xué)生飲食安全,。要切實(shí)增強(qiáng)做好校園食品安全工作的責(zé)任感和使命感，加強(qiáng)原料采購,、運(yùn)輸儲存,、留樣加工、環(huán)境衛(wèi)生,、信息公開等各環(huán)節(jié)的規(guī)范管理,，全力打造規(guī)范化運(yùn)行的學(xué)校食堂。要全面壓實(shí)責(zé)任,，加強(qiáng)社會監(jiān)督和市場監(jiān)管,，建立健全安全責(zé)任制度和應(yīng)急處理機(jī)制，將責(zé)任落實(shí)到人到事到崗,，確保安全管理無盲區(qū),，努力營造學(xué)生健康成長的安全環(huán)境。

記者：龔普康  楊胥杰  通訊員：唐赟

陳震帶隊(duì)深入包保主體督導(dǎo)調(diào)研食品安全工作

11月30日,，縣委副書記、縣長,、縣食安委主任陳震帶隊(duì)深入包保主體督導(dǎo)調(diào)研食品安全工作,，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”，確保我縣食品安全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制落地見效,。

當(dāng)天上午,，陳震一行先后到縣民族實(shí)驗(yàn)學(xué)校教育集團(tuán)北校區(qū)、縣民族初級中學(xué),，深入學(xué)校食堂實(shí)地查看食品加工場所,，對日管控臺賬、食品留樣,、食品原料索證索票等相關(guān)工作進(jìn)行檢查,，詳細(xì)了解食品安全總監(jiān)和食品安全員配備及履職情況，要求學(xué)校壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,，牢牢守住食品安全底線,。

陳震強(qiáng)調(diào),，各部門、各單位要嚴(yán)格落實(shí)縣委,、縣政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的部署,，抓好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)，全面高質(zhì)量完成全縣黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保工作,，提升全縣食品安全管理水平,。要堅(jiān)持以四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循，認(rèn)真履行行業(yè)監(jiān)管職責(zé),，以“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)為抓手,，深入推進(jìn)廣西食品安全示范縣創(chuàng)建，統(tǒng)籌抓好常態(tài)化疫情防控,，以高效有力的監(jiān)管舉措,，全力筑牢織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，確保全縣食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,。

記者：潘原 龍佳倩 通訊員：唐赟

編輯：楊瑞玲