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【媒體看三江】《當(dāng)代廣西》雜志聚焦三江：歡歌盛宴慶元宵

歡歌盛宴慶元宵

百家宴這一古老的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，把人們美好的愿望和幸福象征化,、藝術(shù)化,、社會(huì)化,，從而構(gòu)成了和諧、文明,、進(jìn)步的永恒主題,。

三江程陽(yáng)八寨的侗族群眾與八方游客

在百家宴上歡聚

侗家姑娘唱起侗族大歌喜迎賓朋

侗族人自古以來(lái)多聚居在湘、黔,、桂交界的區(qū)域,，河流兩旁或半山腰上隨處可見(jiàn)古樸的小村落，安安靜靜地坐落著,，仿佛被時(shí)光遺忘在山間水畔,。擇水而居、依山建房的侗族人,，建起了鱗次櫛比,、錯(cuò)落有致、古色古香的吊腳樓,。村子中央聳立起數(shù)十米高的鼓樓,，氣勢(shì)恢宏，那是村莊的魂魄,。河流上靜臥著風(fēng)雨橋,，如騰龍翹首。村邊或山腰上的道路旁,，點(diǎn)綴著小巧玲瓏的涼亭,，與山林河流相互輝映，構(gòu)成別具一格的村寨奇景,。

這些遠(yuǎn)僻古樸的村寨里,，飄散著侗族人自成一體的歡歌笑語(yǔ)，他們生性幽默,、溫和善良,，與大自然和諧共處，通過(guò)生產(chǎn)生活總結(jié)人生經(jīng)驗(yàn),，巧借節(jié)氣節(jié)慶傳遞人生真理,。元宵節(jié)就是侗族人極為重視的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。

廣西柳州市三江侗族自治縣的程陽(yáng)八寨是最具代表性的侗族古村寨之一,，著名的程陽(yáng)永濟(jì)橋就坐落在此,。這座凝結(jié)著侗族建筑文化精華的風(fēng)雨橋，是侗族木構(gòu)建筑營(yíng)造技藝的杰出代表。程陽(yáng)八寨既是景區(qū)亦是生活區(qū),，充滿著人間的煙火氣。這里的人是景,，衣是景,，人們的日常生活亦是景。他們的言行舉止,、生產(chǎn)生活,，無(wú)不展現(xiàn)著民族文化的多姿多彩：侗族大歌、農(nóng)耕文化,、刺繡工藝等,，成為流動(dòng)的風(fēng)景線，出現(xiàn)在田間地頭,，吸引了八方游客絡(luò)繹前來(lái),。

在三江，傳統(tǒng)的元宵節(jié)活動(dòng)有猜燈謎,、打糍粑,、唱侗戲等內(nèi)容，其中壓軸出場(chǎng)的侗族百家宴備受人們喜愛(ài)和期待,。元宵節(jié)這天,，家家戶戶搬出桌凳來(lái)到鼓樓坪合成長(zhǎng)桌，并端來(lái)自家的拿手酒菜,，與村里人一起分享,。傍晚時(shí)分，太陽(yáng)下了山,，村莊里開(kāi)始炊煙氤氳,，燈火逐漸明亮，跟著悠遠(yuǎn)歌聲,，歡樂(lè)的節(jié)慶氣息從窗口里透出來(lái),，彌漫在原本靜謐的村巷里。數(shù)十位侗家婦女身著盛裝,，挑著裝滿好酒好菜的竹籃,，熱氣和香味從竹籃里冒出來(lái)，招引起在路旁玩耍的孩子和小狗,，跟在她們身后順著石階而上來(lái)到鼓樓坪,。由青石板鋪就的鼓樓坪早已擺好了長(zhǎng)形木桌椅，在一陣陣嘹亮的侗族大歌中,，婦女們揭開(kāi)竹篾蓋,，端出酸肉、酸魚(yú)、臘豬腳,、糯米飯,、重陽(yáng)酒……擺上長(zhǎng)桌，香氣四溢,。

人們分享美食,，也分享著田間地頭的收成，或者外出打工拼事業(yè)的故事,。他們?cè)趫?chǎng)地上隨意走動(dòng),，尋找好友喝酒，遍嘗百家佳肴,、喝下百家美酒,，共享“吃百家宴、納百家福,、成百樣事,、享百年壽”的美好寓意。宴席上,，人們最喜歡的是帶著微醺的酒意吹蘆笙,、演侗戲、跳多耶,，甚至進(jìn)行侗族武術(shù)表演,，贏得現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲。

遠(yuǎn)道而來(lái)的客人們紛紛舉起手機(jī)拍照留念,，驚嘆聲,、歡呼聲不絕于耳，期待著親身體驗(yàn)這一侗鄉(xiāng)節(jié)日待客的最高禮遇,。

“我宣布——百家宴正式開(kāi)始,！”

身著盛裝的主持人在戲臺(tái)一吆喝，主人客人便蜂擁入席,，一場(chǎng)充滿侗家特色的美食盛宴就此開(kāi)啟,。主持人鬢邊掛的銀飾在燈光下閃爍，散發(fā)著侗族女性之美,，隨之,，她微笑著帶領(lǐng)一群婦女唱起侗歌，為食客們助興,。

就餐時(shí)族中長(zhǎng)者和貴賓會(huì)被安排在正中央就座,，以示尊貴。宴席上到處都是綻放的笑容,認(rèn)識(shí)的或不認(rèn)識(shí)的,，歡聚一堂,，共品佳肴,、互送祝福。一場(chǎng)侗族百家宴,，集聚的是鮮香醇厚的美食,，濃縮的是侗鄉(xiāng)風(fēng)情醉人的獨(dú)特民族文化，呈現(xiàn)的是溫暖團(tuán)圓的節(jié)日氛圍,。

酒過(guò)三巡,，侗族姑娘開(kāi)始唱著祝酒歌前來(lái)敬酒，先敬尊貴的客人,，然后敬德高望重的長(zhǎng)者，接著往下敬別的賓客,。在入場(chǎng)之前,，姑娘們往往已經(jīng)開(kāi)始留心觀察，若是有人郁郁寡歡,，她們就會(huì)圍著對(duì)方唱起歡快的歌曲,，為其解憂勸其舒懷。那些人在幾杯酒下肚后,，臉上自然而然地飛起紅云,，心情舒暢起來(lái)。

隨后,，人們開(kāi)始端著碗四處游走,，看到哪桌有想品嘗的飯菜就坐到哪桌，這就叫喝“串串酒”,、吃“串串肉”,。原本互不相識(shí)的陌生人，一下子拉近了距離,，在你來(lái)我往中暢所欲言,、互訴衷腸，從第一桌吃到最后一桌,，有的情緒上來(lái)就即興唱起歌來(lái)助興,，觥籌交錯(cuò)、熱鬧非凡,。

酒足飯飽后,，歌師登場(chǎng)，帶領(lǐng)大家手牽手,，圍成一個(gè)大圓圈,，跳起多耶舞。大家手牽著手跟在歌師背后,，隨著即興編唱的耶歌邁開(kāi)腳步,，把百家宴推向高潮,。

近年來(lái)，由于各方面的高度關(guān)注和大力宣傳,，侗族百家宴的名聲越來(lái)越大,，影響也越來(lái)越廣。百家宴從最初的家族行為,，漸漸地發(fā)展到許多鄉(xiāng)鎮(zhèn),、縣城，甚至更多地方紛紛效仿,。這一古老的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，把人們美好的愿望和幸福象征化、藝術(shù)化,、社會(huì)化,，從而構(gòu)成了和諧、文明,、進(jìn)步的永恒主題,。

侗族百家宴傳承人楊練術(shù)說(shuō)：“百家宴是歡樂(lè)喜慶的宴席，并不是只用于款待客人,，大家都可以一起吃,，一起享受活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。現(xiàn)在雖然侗族百家宴走上了市場(chǎng)化道路,，可無(wú)論怎么發(fā)展和變化,，有一種東西永遠(yuǎn)是不變的，那就是人們?cè)趨⑴c活動(dòng)過(guò)程中獲得了快樂(lè),。這也是百家宴能夠長(zhǎng)久發(fā)展的原因,。”

侗族群眾對(duì)美好生活的期盼,，通過(guò)豐富多彩的節(jié)日活動(dòng)展現(xiàn)得淋漓盡致,。

從年頭到年尾，侗族群眾無(wú)論遇到哪個(gè)節(jié)慶都少不了唱侗族大歌,，元宵節(jié)更不例外,，呈現(xiàn)出一派迎新春、鬧新春,、慶新春的濃濃年味氛圍,。

其實(shí)，無(wú)論侗鄉(xiāng)或是他鄉(xiāng),，節(jié)慶或是尋常,，只要這世間依舊人聲鼎沸、車(chē)水馬龍,，就是我所期盼的四海升平,、國(guó)泰民安,。

來(lái)源：當(dāng)代廣西

編輯：楊瑞玲