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【鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果 全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興】

腐竹飄香鋪就“富足”路

7月13日,，在和平鄉(xiāng)板六村腐竹加工廠,，車間內(nèi)熱氣騰騰,，豆香彌漫,，工人們正在有序進(jìn)行腐竹生產(chǎn)，現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)出一派忙碌景象。

據(jù)工廠負(fù)責(zé)人黎良文介紹,，工廠的腐竹制作選用優(yōu)質(zhì)大豆和山泉水為原料，采用傳統(tǒng)工藝方法,，在磨漿,、濾漿、煮漿,、挑膜,、晾曬等一系列工藝流程中嚴(yán)把技術(shù)和安全關(guān)，不添加任何防腐劑,，制作出的腐竹因豆香濃郁,、色澤金黃備受消費(fèi)者青睞。隨著品質(zhì)不斷提升,，各地訂單紛紛而來(lái),。目前，腐竹產(chǎn)量每天達(dá)600斤,，經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況,。“我們的產(chǎn)品主要銷往粵桂各地,，年銷售25萬(wàn)多斤,，產(chǎn)值可達(dá)400萬(wàn)元?！崩枇嘉恼f(shuō)道,。

隨著市場(chǎng)需求的增加，公司不斷吸納周邊村民進(jìn)廠,，助力群眾在家門(mén)口就業(yè)增收，實(shí)現(xiàn)雙贏發(fā)展,。村民張干媛說(shuō)：“在這里工作,，不僅有一份穩(wěn)定可觀的收入，還能照顧家庭,，我對(duì)這份工作很滿意,。”

近年來(lái),，和平鄉(xiāng)板六村以“公司+村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶+訂單”模式,，大力發(fā)展柳州螺螄粉附加產(chǎn)業(yè)，通過(guò)招商引資等方式,，建設(shè)手工腐竹加工車間,，讓村民在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村振興,。

記者：吳全紅 韋貽萍 通訊員：謝興航

編輯：楊瑞玲