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三江選手喜獲全國茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽銀獎(jiǎng),!
近日,,2023年全國行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽——第六屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽在福建省武夷山市圓滿落幕,,三江侗族自治縣參賽選手楊清臺(tái)脫穎而出,,喜獲大賽“銀獎(jiǎng)”,。
楊清臺(tái),1988年出生于林溪鎮(zhèn)弄團(tuán)村,,是一名退伍軍人,。2010年,他開始自學(xué)手工制茶,。在2020年廣西茶葉加工工職業(yè)技能大賽,、2021年廣西茶葉加工工職業(yè)技能大賽中榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng),并于2022年廣西茶葉加工工(手工綠茶)職業(yè)技能競(jìng)賽中榮獲冠軍,,被廣西壯族自治區(qū)人力資源和社會(huì)保障廳授予“廣西技術(shù)能手”稱號(hào),,代表廣西參加第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)決賽獲優(yōu)秀獎(jiǎng)。2023年參加第二屆廣西農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工工(紅茶精制)賽項(xiàng)暨第六屆全國茶葉職業(yè)技能競(jìng)賽廣西選拔賽,,并以廣西技術(shù)能手組第一名,,總排名第二晉級(jí)國賽總決賽。
此次全國茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽為期3天,,競(jìng)賽工種為茶葉加工工(茶葉精制工),,加工茶類為紅茶。競(jìng)賽內(nèi)容包含理論和實(shí)操兩部分,,來自全國20個(gè)省、直轄市,、自治區(qū)參賽代表隊(duì)的59名優(yōu)秀茶葉加工制作選手齊聚武夷山,,通過理論知識(shí)考試、茶葉拼配考核,、手工制茶現(xiàn)場(chǎng)操作等項(xiàng)目展示精湛的制茶技術(shù)水平,。
近年來,三江高度重視茶葉加工人才培養(yǎng),,積極與中國茶葉學(xué)會(huì)溝通聯(lián)系,,并在國家移民管理局、粵桂協(xié)作等對(duì)口幫扶單位的支援下,每年多次邀請(qǐng)“國字號(hào)”茶葉專家深入侗鄉(xiāng)開展專題講座,、技能培訓(xùn)等工作,,全面提升三江制茶工匠茶葉精制實(shí)操技能。同時(shí),,三江先后成功舉辦2018中國茶業(yè)科技年會(huì),、第十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)、第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)決賽等茶界盛會(huì),,讓三江廣大從業(yè)人員能夠面對(duì)面與全國各地制茶專家和制茶能手交流,,有效拓寬提升三江茶葉從業(yè)人員技能水平。
據(jù)了解,,三江現(xiàn)有茶葉種植面積21.5萬畝,,今年前三季度,全縣干茶產(chǎn)量2.18萬噸,,同比增長(zhǎng)5.3%,,茶青產(chǎn)值26.5億元,同比增長(zhǎng)11%,?!叭琛北涣袨閲业乩順?biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,三江先后榮獲“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“全國茶業(yè)百強(qiáng)縣”“‘三茶統(tǒng)籌’先行縣域”“科技興茶富民典型縣域”“茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興示范縣”“全國紅茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)”“全國休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣”等榮譽(yù)稱號(hào),,“三江早春茶”被評(píng)為“2021中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力新銳品牌”,。
記者:龍佳倩
編輯:楊瑞玲