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【鞏固拓展脫貧攻堅成果 全面推進鄉(xiāng)村振興】年糕制作銷售旺
年糕制作銷售旺
立冬過后,,年糕迎來了產(chǎn)銷旺季。11月15日,,在三江侗族自治縣古宜鎮(zhèn)大竹村姚姐糯食非遺工坊里,幾名生產(chǎn)工人正忙著制作新產(chǎn)品年糕,,全力供應市場,。
據(jù)了解,三江糯食文化于2018年列入柳州市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,。在侗家人心中,,糯米是美好、吉祥與財富的象征,,因此在親友來訪,,婚嫁吉日、民俗節(jié)氣常以糯食相贈,,這種民族傳統(tǒng)習俗從古至今不斷延續(xù),,形成當?shù)仫嬍澄幕歇氂械呐词澄幕H缃?,三江的年糕糯食還通過互聯(lián)網(wǎng)訂單銷往廣東,、上海等地。
記者:龍佳倩 覃媛 楊業(yè)嫩
編輯:楊瑞玲