【新春走基層】?油果飄香年味濃

1月31日,，三江侗族自治縣洋溪鄉(xiāng)勇偉村村民在用傳統(tǒng)技藝制作油果。臨近春節(jié),，該縣各地婦女陸續(xù)備年貨、制油果,，喜迎新春到來,，村村寨寨洋溢著濃濃年味。

侗鄉(xiāng)群眾一日三餐離不開打油茶,，在春節(jié)前炸油果,、打油茶是當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)習(xí)俗，寓意新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓,、紅紅火火,。油果是侗族打油茶的主要佐料之一，用優(yōu)質(zhì)糯米舂粉,、和面,、切丁，并用野生山茶油炸制而成,。

記者：龔普康梁秀明李迪

編輯：楊瑞玲

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