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【爭創(chuàng)廣西食品安全示范縣】你點(diǎn)我檢 守護(hù)群眾“舌尖上的安全”

近日,，三江侗族自治縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合第三方檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)開展2024年“你點(diǎn)我檢”食品安全專項(xiàng)抽檢活動,，確保群眾“舌尖上的安全”。

2月28日,，該局工作人員走進(jìn)各餐飲單位,，采取監(jiān)督抽檢和快檢相結(jié)合的方式，對餐飲具（自行消毒）進(jìn)行抽檢,。抽檢人員從消毒柜中隨機(jī)抽取餐飲具,，采樣遵循無菌操作，經(jīng)餐飲單位負(fù)責(zé)人簽字后對樣品進(jìn)行封裝,，確保抽檢樣品真實(shí)有效,。

“你點(diǎn)我檢”食品安全專項(xiàng)活動是依據(jù)消費(fèi)者關(guān)心的自消餐具、農(nóng)產(chǎn)品和我縣支柱產(chǎn)業(yè)茶葉為檢驗(yàn)品種,，按照監(jiān)督抽檢程序進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),，滿足消費(fèi)者個性化需求的服務(wù)活動。按照“開門辦抽檢”的理念，堅(jiān)持聚焦民意,、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),、規(guī)范有效、公開透明的原則,，依法組織實(shí)施,，及時公開抽檢和處置結(jié)果。

近年來,，三江結(jié)合“清潔廚房”打造,、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)等工作，不斷強(qiáng)化餐飲行業(yè)食品安全監(jiān)管,，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾“舌尖上的幸福感”,，助力三江創(chuàng)建廣西食品安全示范縣。

記者：馬智璇 韋貽萍

編輯：楊瑞玲